Vom Herbstlaub zur Trüffelsuche

Wenn der Herbst kommt, erstrahlt das Monferrato in einem neuen Licht, mit goldenen und roten Nuancen. Die Dörfer füllen sich mit den Düften der traditionellen Küche, und die Weinberge verwandeln sich in ein Mosaik, das sich Tag für Tag verändert. In dieser Jahreszeit zeigt sich die Natur von ihrer schönsten Seite, mit sanft gefärbten Hügeln und einer Luft voller herbstlicher Eindrücke.

In dieser Umgebung ist das Monvì Wine Relais mehr als nur ein Rückzugsort – es ist der ideale Ausgangspunkt, um die Herbstsaison in all ihrer Intensität zu erleben.

Ob du dich beim Entspannen mit Blick auf die Weinberge erholen möchtest oder Erlebnisse suchst, die Wohlbefinden, Kulinarik und Kultur verbinden – dein Aufenthalt wird zu einer Gelegenheit, zu entdecken, zu genießen und dich überraschen zu lassen.

Der Begriff „Foliage“ stammt aus dem Englischen und bedeutet wörtlich „Blätterwerk“. Heute bezeichnet er das natürliche Farbenspiel des Herbstes – die Zeit, in der sich die Blätter in Gelb-, Orange- und Rottöne verwandeln und die Landschaft in eine lebendige Farbpalette tauchen.

Manchmal neigen wir vielleicht zur Romantik, doch je mehr Jahre vergehen, desto klarer wird: Es ist nicht nur ein visueller Eindruck, sondern ein Gefühl, eine Emotion, die alle Sinne berührt – vom Rascheln der Blätter unter den Füßen über den Duft feuchter Erde bis hin zum weichen Licht, das die Tage begleitet.

Während sich die Reihen von Barbera und Nebbiolo in Rot und Gold färben, tauchen die Wälder in wärmere Töne und bilden ein natürliches Gemälde. Wer hier verweilt, muss nur aus dem Fenster schauen oder einen Spaziergang durch die Weinberge machen, um Teil dieses Schauspiels zu werden.

Die Trüffelsuche ist ein uraltes Ritual: In Begleitung eines Trifulau und seines treuen, speziell ausgebildeten Hundes begibt man sich in die Wälder des Monferrato, um diesen verborgenen Schatz der Erde zu finden.

Es ist ein Erlebnis, das nicht nur den Geschmack, sondern alle Sinne anspricht: das sanfte Knacken der Blätter unter den Füßen, der Geruch feuchter Erde, die gespannte Stille, wenn der Hund zu graben beginnt.

An einer Trüffelsuche teilzunehmen bedeutet, der Natur auf authentische Weise zu begegnen und die Geheimnisse eines alten, über Generationen weitergegebenen Handwerks zu entdecken. Während des Ausflugs lernt man, die Unterschiede zwischen weißen und schwarzen Trüffeln zu erkennen, die trüffeltragenden Pflanzen zu bestimmen und die Trainingsmethoden der Hunde kennenzulernen.

Für Gäste des Monvì Wine Relais kann die Trüffelsuche direkt organisiert werden – dank der Zusammenarbeit mit erfahrenen Trüffelsuchern. Eine wunderbare Gelegenheit, eine echte lokale Tradition hautnah zu erleben, eingebettet in das gemächliche Tempo und die herbstliche Atmosphäre des Aufenthalts.