Dal foliage alla caccia al tartufo

Il fascino dell’autunno nel Monferrato

Quando arriva l’autunno, il Monferrato si veste di una nuova luce con sfumature dorate e rosse, i borghi si animano dei profumi della cucina tradizionale e le vigne si trasformano in un mosaico che cambia giorno dopo giorno. In questo periodo è la natura a dare spettacolo, con le colline che mutano colore e riempiono l’aria di preziose suggestioni autunnali.

In questo contesto, il Monvì Wine Relais è più di un rifugio: è il punto di partenza ideale per vivere la stagione in tutta la sua intensità.

Puoi scegliere di goderti il relax con vista sui vigneti oppure scegliere tra le esperienze che intrecciano benessere, enogastronomia e cultura, trasformando la tua vacanza in un’occasione per esplorare e lasciarsi sorprendere.

Il foliage autunnale nel Monferrato

Il termine “foliage” deriva dall’inglese e significa letteralmente “fogliame”, ma da tempo è entrato nell’uso comune per descrivere quel fenomeno naturale che colora l’autunno. È il momento in cui le foglie degli alberi cambiano tonalità, trasformando il paesaggio in una tavolozza di gialli, arancioni e rossi intensi.

A volte esageriamo con il romanticismo, è vero, però col passare degli anni, siamo sempre più convinti che non si tratti solo di un colpo d’occhio ma di una sensazione, un’emozione se vogliamo esagerare, che coinvolge i sensi, dal fruscio delle foglie sotto i passi ai profumi di terra umida, fino alla luce più morbida che accompagna le giornate.

Mentre i filari di Barbera e Nebbiolo si tingono di rosso e oro, i boschi virano verso tonalità più calde, componendo un quadro naturale. Per chi soggiorna qui, è sufficiente affacciarsi alla finestra o farsi una passeggiata tra i filari qui intorno, per sentirsi parte di questo spettacolo.

Tartufo bianco d'Alba

Le fiere del tartufo nel Monferrato: da ottobre a dicembre

L’autunno in Monferrato non è soltanto una festa di colori ma anche il tempo in cui la terra restituisce uno dei suoi tesori più preziosi, il tartufo. A breve distanza dal Relais, è impossibile non citare la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, un evento di respiro mondiale che ogni autunno anima le vie della città con mercati, aste, show cooking e incontri culturali.

Il suo profumo intenso e inconfondibile si diffonde tra mercati e cucine, richiamando visitatori da ogni parte d’Italia e del mondo.

Nella zona del Monferrato gli appuntamenti non mancano.

La Fiera Nazionale del Tartufo e la Fiera di San Martin di Canelli, che tradizionalmente si svolgono la seconda domenica di novembre, trasformano il centro storico in un grande mercato di oltre 150 bancarelle, dove il profumo del tartufo bianco e i piatti tipici locali si mescolano all’allegria di eventi, musica e degustazioni.

La caccia al tartufo: un’avventura nei boschi con il trifulau e il suo Tabui

La caccia al tartufo è un rito antico: accompagnati da un trifolau e dal suo fedele cane addestrato, ci si addentra nei boschi del Monferrato alla ricerca di questo tesoro nascosto sotto terra.

È un’esperienza che non riguarda solo il gusto, ma coinvolge tutti i sensi: il silenzio rotto dal passo leggero tra le foglie, l’odore di terra umida, l’attesa che si fa palpabile quando il cane inizia a scavare.

Partecipare a una caccia al tartufo significa entrare in contatto con la natura in modo autentico, scoprendo i segreti di un mestiere tramandato di generazione in generazione. Durante l’escursione si imparano le differenze tra tartufi bianchi e neri, si scoprono le piante tartufigene e le tecniche con cui i cani vengono addestrati.

Per chi sceglie di soggiornare al Monvì Wine Relais, la caccia al tartufo può essere organizzata direttamente grazie ai contatti con trifolao di fiducia. Suggeriamo di approfittarne per vivere da vicino una tradizione autentica del territorio, che si intreccia naturalmente al ritmo lento e all’atmosfera autunnale del soggiorno.

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Tartufo bianco d'Alba

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Occasioni per stare insieme

Condividere momenti speciali con le persone care è un’arte, e noi siamo qui per rendere ogni istante indimenticabile. Nel cuore del Monferrato, ti attendono scenari mozzafiato e un’accoglienza speciale, momenti conviviali intorno a tavole imbandite di delizie enogastronomiche. Dalle degustazioni di pregiati vini ai rilassanti momenti nella nostra spa, ogni attività è pensata per creare ricordi preziosi. Qui, il gusto delle emozioni condivise è un viatico verso esperienze che resteranno nel cuore, sempre pronte a diventare la cornice ideale per nuove occasioni di gioia insieme.